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Piemont mit Turin, Alba, Asti und den Langhe
Tag 1: RUNDREISE IM PIEMONT - TURIN ENTDECKEN
Der Auftakt Ihrer genussvollen Reise beginnt in Turin in Ihrem 4-Sterne Hotel CHC Torino Castello. Das Hotel mit modernen und gleichzeitig gemütlichen Zimmern befindet sich in der zentralen Lage, in der verkehrsberuhigten Innenstadt, direkt hinter der Piazza Castello. Bei einem erfrischenden Welcome-Drink lernen Sie Ihre Mitreisenden und Ihre Reiseleiterin kennen. An diesem Nachmittag unternehmen Sie einen entspannten Spaziergang zur „Vermouth-Werkstatt“, wo Sie in einem Workshop nicht nur diese köstliche Spirituose verkosten, sondern auch Ihren eigenen Vermouth herstellen.
VERMOUTH-VERKOSTUNG UND -VARIATIONEN
Turin, die Wiege des Vermouths, entführt Besucher in eine faszinierende Welt der Aromen und Traditionen. Hier ist die Vermouth-Kultur tief verwurzelt, und ein Besuch in einer der hiesigen "Vermouth-Werkstätten" ist eine einzigartige Gelegenheit, die Geschichte und Herstellung dieses aromatischen Getränks zu entdecken. In einem Workshop können Sie nicht nur die verschiedenen Vermouth-Variationen verkosten, sondern auch Ihre eigenen Mischungen kreieren. Der Zauber dieser Erfahrung liegt nicht nur im Genuss, sondern auch darin, das Herzstück eines traditionellen Getränks zu verstehen, das die Stadt geprägt hat.
Die gemütliche Trattoria, in der Sie heute zu Abend essen, hat sich auf die authentische piemontesische Küche spezialisiert. Hier verschmelzen handwerkliche Kochkunst und frische, lokale Zutaten zu einem kulinarischen Erlebnis, das den Gaumen verwöhnt. Die Trattoria legt Wert auf Saisonalität und Regionalität, wobei die Speisekarte von köstlichen Trüffelgerichten bis zu hausgemachter Pasta reicht. Das gemütliche Ambiente und die herzliche Gastfreundschaft machen sie zu einem idealen Ort, um die kulinarischen Köstlichkeiten Turins zu genießen.
Tag 2: KULINARISCH-KULTURELLE STADTFÜHRUNG IN TURIN
Entdecken Sie Turin bei einer faszinierenden Stadtführung, die nicht nur die historischen Sehenswürdigkeiten umfasst, sondern auch Verkostungen von Bicerin und Schokolade beinhaltet. Turin ist eine Stadt, die mit einer beeindruckenden Mischung aus Geschichte, Kultur und kulinarischen Schätzen bezaubert. Die prächtige Architektur, angeführt vom imposanten Mole Antonelliana, schafft eine malerische Kulisse für Ihren Aufenthalt. Die breiten Boulevards, charmanten Plätze und die majestätischen Alleen bieten einen angenehmen Kontrast zu den historischen Cafés und charmanten Arkaden.
Turin ist nicht nur eine Stadt des Barocks, sondern auch eine, die sich dem Genuss von Kaffee, Schokolade und einer reichen kulinarischen Tradition verschrieben hat. Das ästhetische und kulinarische Erlebnis verschmilzt in Turin zu einem einzigartigen Zauber, der Gäste in seinen Bann zieht.
Das Mittagessen im charmanten Turiner Lokal verspricht eine kulinarische Reise für den Gaumen. Nach einem genussvollen Besuch bei Eataly verabschieden Sie sich von Turin und fahren in die hügelige Weinregion, Langhe, die für ihre köstlichen Spezialitäten, wie Barolo-Weine, weiße und schwarze Trüffel oder Haselnüsse berühmt ist.
Weiterfahrt und Übernachtung ca. 12 km südwestlich von der Trüffelhauptstadt Alba, im einladenden Relais Montemarino. Inmitten malerischer Natur erwartet Sie Ihr romantisches 4-Sterne Hotel, das Relais Montemarino – eine Oase der Erholung und Gastfreundschaft. Hier verbinden sich traditioneller Charme und zeitgenössischer Komfort. Die stilvollen Zimmer bieten einen idyllischen Blick auf die Umgebung, während der hoteleigene Garten und das Schwimmbad eine perfekte Kulisse für Entspannung schaffen.
Tag 3: TRÜFFELSUCHE MIT TRÜFFELHUND
Ein Höhepunkt Ihrer Reise wird sicherlich die Trüffelsuche in Gesellschaft eines waschechten Trüffeljägers sein. Lernen Sie, wie die Trüffelhunde die delikaten Trüffel aufspüren und wie diese vom Trüffelsucher sorgfältig aus der Erde gehoben werden.
Der gemütliche Spaziergang durch das mittelalterliche Städtchen La Morra mit atemberaubendem Blick über die Reblandschaft der Langhe, die seit 1997 zu UNESCO Weltkulturerbe gehört, darf an dieser Stelle Ihrer Piemont-Reise natürlich nicht fehlen.
TRÜFFELREISE - BESUCH IN DER TRÜFFELHAUPTSTADT ALBA
Diese Trüffelreise führt Sie in die Trüffelhauptstadt, Alba statt, wo in der Zeit von Oktober bis November die begehrten weißen Trüffeln verkauft werden. Die Weißen Trüffeln aus Alba gelten als eine der exquisitesten und begehrtesten Delikatessen der Welt.
Nach gelungener Trüffelsuche wartet eines der führenden Barolo-Weingüter auf Sie, um dort die berühmten Rotweine unter anderem, den Nebbiolo und den Barolo zu verkosten und ein köstliches Mittagessen zu genießen. Nach einem ereignisreichen Vormittag in La Morra entführen wir Sie in die lediglich nur 15 km entfernte Bra, Hauptstadt von zwei Piedmontesischen Spezialitäten: die Salsicca di Bra und eine schier unglaubliche Menge an feinst selektierten Käsespezialitäten.
Tag 4: TRÜFFELKOCHKURS UND BAROLO-WEINVERKOSTUNG
Heute entdecken Sie die Trüffelhauptstadt Italiens, Alba. Erfahren Sie über die kulinarischen und kulturellen Geheimnisse dieser romantischen Provinzstadt bei einer halbtägigen Stadtführung. Sicherlich wird Ihnen der Blick hinter die Kulissen bei einer Trüffelmanufaktur mit Verkostung von Trüffelspezialitäten in Alba gefallen.
Nach dem Frühstück laden wir Sie auf einen ganz speziellen Kochkurs ein: Der Trüffelkochkurs verspricht Ihnen, als Feinschmecker eine einzigartige und sinnliche kulinarische Erfahrung, die auf der Entdeckung und Zubereitung von Trüffeln basiert. Lernen Sie verschiedene Kochtechniken kennen, damit Sie das Beste aus Trüffeln – ob schwarze oder weiße Trüffel auch am heimischen Herd herausholen.
Beim Trüffelkochkurs erlernen die feine Technik beim Schneiden, Hobeln oder Raspeln von Trüffeln sowie die richtige Zubereitung von Gerichten, um den Trüffel-Geschmack zu intensivieren. Ein Höhepunkt dieses Trüffelkochkurses ist sicherlich die Verkostung der zubereiteten Gerichte.
Am Nachmittag werden Sie nahe gelegene Alba besuchen, sie ist weltweit als Hauptstadt der weißen Trüffel (Tartufo Bianco) bekannt. Die Stadt ist berühmt für ihre jährliche Trüffelmesse, die "Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba". Diese Veranstaltung zieht Feinschmecker und Trüffelliebhaber aus der ganzen Welt an. Genießen Sie einen geführten Spaziergang durch die stimmungsvollen Gassen von Alba.
Tag 5: STADTBESICHTIGUNG IN ASTI UND SPUMANTE-VERKOSTUNG
Heute Vormittag lernen Sie die romantische Stadt Asti, besonders für die jährlich dort stattfindenden Palio-Rennen bekannt, kennen.
Nach dem köstlichen Mittagessen in 3 Gängen in Asti geht es dann auf eine einmalige Spumante-Verkostung zu der Kellerei Contratto: Genießen Sie wunderbare Spumante-Variationen und die Besichtigung der unterirdischen Kellereien.
Mit einem Gala-Abendessen verabschieden Sie sich von der atemberaubend schönen Region: Wir haben ein Restaurant gewählt, das für seine regionale Spezialitäten sogar im Feinschmecker Magazin umfangreiche Erwähnung fand. Hier wartet auf Sie ein Genießer-Menü in 3 Gängen.
Tag 6: ABREISE AUS DEM PIEMONT
Nach einem gemütlichen Frühstück Check-Out im Relais Montemarino erfolgt der Transfer nach Turin für die Rückreise. Die Reise endet, aber die Erinnerungen an diese genussvolle kulinarische Expedition werden für immer bleiben.
Hotel im Stadtzentrum in Turin und ein Hotel in der ländlichen Schönheit der Langhe
Wie im Reiseprogramm angegeben.
Doppelzimmer und Doppelzimmer zur Einzelnutzung.
Tägliches Frühstück und je nach Tagesprogramm Mittag- und/oder Abendessen.
Unsere in der Werbung oder dieser Website aufgeführten Hotelkategorien in Form von Symbolen wie Sternen oder Sonnen basieren auf den Angaben des Hoteliers oder des örtlichen Vermittlers auf der Grundlage entsprechender gesetzlicher Regelungen (etwa in Spanien) oder auf der Basis freiwilliger Selbsteinschätzungen. Sie sind nicht mit deutschen DEHOGA-Richtlinien vergleichbar.
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