Genussreisen 2026 – Kulinarische Rundreisen für Feinschmecker
Genussreisen verbinden das Beste aus zwei Welten: Reisen und kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Entdecken Sie berühmte Weinregionen, besuchen Sie renommierte Weingüter, erleben Sie Trüffelsuche mit erfahrenen Trüffeljägern und genießen Sie mehrgängige Gourmet-Menüs in Sternerestaurants und traditionellen Trattorias.
Unsere Genussreisen führen Sie nach Italien (Piemont, Toskana), Frankreich (Bordeaux, Burgund, Périgord) und Spanien (Baskenland, Rioja) – immer begleitet von kulinarischen Experten und lokalen Kennern.
Was macht Genussreisen so besonders?
Exklusive Weinverkostungen auf renommierten Weingütern
Besuchen Sie Grand-Cru-Châteaux im Bordeaux, Barolo-Weingüter im Piemont oder Rioja-Bodegas im Baskenland. Mit Kellerführungen, Verkostungen von Spitzenweinen und persönlichen Gesprächen mit Winzern.
Beispiel: Château Marqués de Riscal (designt von Frank Gehry), Grand Cru Classé in Saint-Émilion, Barolo-Familienbetriebe mit 3-5 Weinverkostungen
Trüffelsuche mit professionellen Trüffeljägern
Im Piemont erleben Sie die legendäre Trüffelsaison (September-November): Folgen Sie Trüffeljägern und ihren Hunden durch Haselnusshaine auf der Suche nach weißen Alba-Trüffeln – dem „weißen Gold Italiens".
Inklusive: Trüffelkochkurs, Verkostung von schwarzen & weißen Trüffeln, Besuch bei Trüffel-Manufakturen
Gourmet-Menüs & Kochkurse mit lokalen Spezialitäten
Mehrgängige Signature-Menüs in Michelin-Restaurants, traditionelle Trattorias und Kochkurse: Bereiten Sie Pintxos im Baskenland, Knödel in Südtirol oder französische Klassiker in der Dordogne zu.
Kulinarische Höhepunkte: 6-Gang-Menüs mit Weinbegleitung, Txoko-Kochabende (baskische Männervereine), Marktbesuche mit anschließendem Kochen
Käseverkostungen bei preisgekrönten Affineure
Besuchen Sie die besten Käsereifungskeller Europas: Parmigiano-Reggiano-Manufakturen, Idiazabal-Schafskäse im Baskenland oder französische Rohmilchkäse mit Sensorik-Schulungen.
Plus: Olivenöl-Verkostungen, Balsamico-Führungen in Modena, Speck & Schinken-Produzenten
Die schönsten Genussreisen-Destinationen 2026
🇮🇹 Italien
- ✅ Piemont (Langhe, Alba): Trüffel, Barolo-Wein, Haselnüsse
- ✅ Toskana: Brunello di Montalcino, Olivenöl, Pecorino-Käse
- ✅ Südtirol: Speck, Knödel, Weißweine & Apfelstrudel
- ✅ Emilia-Romagna: Parmigiano, Prosciutto, Balsamico
- ✅ Venetien: Prosecco, Risotto, Meeresfrüchte
🇫🇷 Frankreich
- ✅ Bordeaux: Grand-Cru-Châteaux, Austern, Entenleber
- ✅ Burgund: Pinot Noir, Chablis, Boeuf Bourguignon
- ✅ Périgord: Schwarze Trüffel, Foie Gras, Walnüsse
- ✅ Provence: Roséweine, Lavendel, Bouillabaisse
- ✅ Champagne: Champagner-Häuser, Degustationen
🇪🇸 Spanien
- ✅ Baskenland (San Sebastián): Pintxos, Txakoli, Michelin-Sterne
- ✅ Rioja: Tempranillo-Weine, Lamm, Chorizo
- ✅ Katalonien: Cava, Tapas, mediterrane Küche
- ✅ Andalusien: Sherry-Weinstraße, Jamón Ibérico
🇵🇹 Portugal
- ✅ Douro-Tal: Portwein-Quintas, Terrassenlandschaften
- ✅ Lissabon: Pastel de Nata, Fischgerichte, Vinho Verde
- ✅ Alentejo: Korkeichen, Rotweine, Olivenöl
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